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在新昌县城吃了一顿杭帮菜,两个人吃了109元,你看正宗吗?

2020-08-04 23:55 浏览:

在新昌县城吃了一顿杭帮菜,两个人吃了109元,你看正宗吗?

下午5点多, 曼谷旅游攻略,我们回到新昌县城,有微微的堵车,相比于人烟少见的山村,县城则热闹有人气得多。我们在外婆坑村看到的也都是上了年纪的人,年轻人已经很少愿意住在山里了。

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这是我们入住的酒店,一幢很高的大楼,装修也挺新的,200多元一个晚上,我觉得新昌整体的物价水平还是挺平和的。

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我们所住的酒店附近有一个商业广场,过个天桥步行就能走到,于是我们准备晚饭就在这个商场里解决。

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这是过天桥的时候,夜幕降临,路上的景观很不错。

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这是桥的另一边,有一个市中心的花园大转盘。我站着看了很久,老公说现在还是小一点的县城比较有特色,大城市都一个样子了。

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进了商场,到处找吃的,微微有点失望的是到处都是火锅、自助餐,要想找一个有当地特色的餐馆,一个也没有。现在人的口味不知道为什么那么偏向火锅,一定要把自己吃撑了才算好餐馆,不是说火锅不好,而是觉得那么多餐馆有一半是火锅,占的比例实在太高了,当然也说明大家就是喜欢吃火锅。

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我们兜了老大一圈,最后找到一家做杭帮菜的,虽然在绍兴,吃的却是杭州菜,也是无可奈何之举。

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找个位置坐下来,盘子还是挺漂亮的。

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这是店里的环境,江南丝竹的风格。

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自带的两罐黑啤酒,一人一罐先喝起来。

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第一道菜是美极脆瓜,其实也就是拍黄瓜,但是调味略有不同,美极鲜、醋和辣油一起拌起来,非常入味,就是有点太辣,估计腌了一会儿,又很脆,我回家也学着做,没做出那么好的味道来。这份凉拌黄瓜好像是18元。

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第二个上来的是蔬菜荷塘月色,点这个菜完全是为了清淡口味,无论榄菜四季豆还是肉末茄子都是极油的素菜,看着也都不是杭帮菜,所以点了这个,里面有荷兰豆、藕片、白果、红灯椒配色,颜色好看,也相对清淡。这个菜大约28元。

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两个都是素菜,但我们打定主意晚上不多吃,更不吃肉菜,如果要点再点一个海鲜鱼类。

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所以这是当天晚上的主菜,柠檬酸菜鱼,这个菜其实我在一个泰国餐厅也吃到过,感觉现在这个菜挺好的,也说不上是哪个菜系。在泰国菜馆里管它叫金汤柠檬鱼片。

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里面有柠檬片,鱼片,千叶豆腐,还有金针菇,一点点酸菜,上面点缀着菊花花瓣,看上去浅浅的一盘,盘子还是很大的,足够我们两个人吃。

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鱼片很嫩,事先片好了腌制着,全部是鱼片太费料,配些千叶豆腐省不少成本。这个菜是58元还是68元。

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这是账单,现在都是手机点单,拉出来的单子没有价格,只最后出来一个总价。所以很细致的价格就有点记不住了。

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新昌县城的夜景,挺热闹的,一天我们看了班竹古村,又去了外婆坑村,吃了好吃的新昌餐馆,早早回去休息,明天一早打道回府!

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