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炖鸡汤的秘方,多加几粒它,鸡肉软嫩汤汁浓!

2020-06-30 05:45 浏览:

炖鸡汤的秘方,多加几粒它,鸡肉软嫩汤汁浓!

美食是大家都无法抗拒的,对于好吃的食物大家都是非常的喜欢的,但是现在的人们也是非常的注重健康的,所以在食物方面的选择要求也是非常的高的,不仅要求好吃,也会要求食物的健康。

汤类也是我们饮食习惯里面一个很重要的菜品,其实汤类基本上都是非常的健康的,很多的汤基本上都是有滋补的功效。

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饭后喝汤也是一个非常好的习惯,但是很多的人在做汤的时候,他们做出来的味道都是非常的不好的,比如有的时候鸡肉是会非常的柴的,还有就是味道也不是非常的鲜美,今天就来给大家分享炖鸡汤的秘方。

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首先我们需要准备的就是鸡肉,生姜,葱段,料酒,白醋,生抽,冰糖,黄豆,盐,重庆旅游攻略,植物油,然后我们将鸡肉清洗干净剁碎,然后在里面加入生姜、料酒、生抽还有少许的白醋进行腌制,然后我们将腌好的鸡肉,放进锅里面的水里,在里面加入一些大葱段和生姜,烧开以后将鸡肉焯一下就可以了。

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然后我们将焯完水的鸡肉加入足量温水下锅,放入姜片和黄豆,然后用火烧开,在里卖弄加入冰糖、植物油还有适量的盐,进行调味,然后我们在用小伙盖上盖子,慢慢的炖20分钟左右就可以了,这个做鸡汤的秘方就是多加几粒他,那就是黄豆,这样做出来的汤的味道是会更加的好吃的,鸡肉是非常的软嫩的,还有就是汤汁也是非常的浓的,这个你们学会了吗?

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先喝汤还是先吃饭?