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长沙不止有臭豆腐,还有很多你不知道的美食!

2020-06-29 19:16 浏览:

长沙不止有臭豆腐,还有很多你不知道的美食!

油糖粑粑和油塘坨坨都是长沙街头常见的吃,粑粑是拍扁的坨坨,坨坨是搓圆的粑粑,简而言之,去美国旅游,粑粑是小饼,坨坨是小团子。

臭豆腐

长沙不止有臭豆腐,还有很多你不知道的美食!

长沙市的特色小吃,油炸臭豆腐不可或缺。长沙市本地人也叫臭干子,闻着臭,吃起來香,外焦微脆,内软味鲜。配搭特制的汤汁、朝天椒、箩卜、香莱,汤底口感尤其重视鲜、辣、香,对于爱吃辣椒的消费者,可以加入特别制作的辣酱 ,一口下来,意犹未尽

葱油粑粑

长沙不止有臭豆腐,还有很多你不知道的美食!

油粑粑有略软和略硬两种区别,略软的表面薄脆,适合直接吃,或者配麻油猪血汤吃,配豆浆喝;略硬的表面厚实一些,可以泡粥、泡红绿豆沙,像湘西北的吃法泡健米茶吃。

刮凉粉

长沙不止有臭豆腐,还有很多你不知道的美食!

刮凉粉是一种传统风味小吃,由凉粉调制而成,调料组成多样,有麻油、酱油、香油、葱等,还可依据个人口味添加生姜末、食用醋、干辣椒粉等,吃起来十分爽口,风味独特。长沙街头的凉粉摊子总不会少,白嫩光滑的凉粉,端端地放在纱笼里,旁边摆着各种调料,散发着诱人的光芒。

口味虾

长沙不止有臭豆腐,还有很多你不知道的美食!

说到小龙虾,吃小龙虾最厉害的一个城市无非就是长沙了,夏天晚上的长沙,基本上到了十二点都到处是人,他们都是出来吃宵夜的,而吃的宵夜自然就是小龙虾了,还有各种口味的龙虾,吃都吃不腻。

猪油拌粉

长沙不止有臭豆腐,还有很多你不知道的美食!

油而不腻,鲜而不咸,油香四溢的猪油,碰撞上手工精磨的长沙米粉,

口味唆螺

长沙不止有臭豆腐,还有很多你不知道的美食!

长沙嗦螺是风味小吃,喝啤酒。味香辣,紫苏香味浓郁,不含泥腥味,嗦之肉出,欲罢不能。作为一种独特美食,嗍螺近年来有向全国流传趋势,越来越多的人喜欢上这道考验技巧与肺活量的美食。